主料:
香菇适量,
肉末适量,
鸡蛋,
一个,
生姜适量,
虾米适量,
葱花适量,
紫菜适量
辅料:
香油,
一勺,
盐,
2克,
胡椒粉,
各一勺,
料酒,
2克,
玉米淀粉,
一勺,
五香粉适量香菇肉末大馄饨的做法步骤
1.猪肉与香菇一起剁成香菇肉酱
2.加入少许葱花搅拌均匀
3.生姜片加入少许水榨成汁。
4.肉末香菇酱加入少许盐,胡椒粉,五香粉,料酒,鸡蛋一个,玉米淀粉,生姜水顺便一个方向搅拌均匀
5.取大馄饨皮包入馅料。
6.依次包好。
7.做了几盘。
8.大火煮开,加入大馄饨,大火煮8分钟即可。
9.取大碗,加入虾米,紫菜,葱花,生抽。
10.倒入大馄饨,加入汤汁,完成!
11.成品图。
12.成品图。
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小吃 其他菜系 香菇
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